כמה ייננים הנמכר ביותר במדינה עשויים להיות קצת בעיות משפטיות על הידיים שלהם. תובענה ייצוגית הוגשה נגד יינות בקליפורניה, משום שלטענתם מייצגת באופן לא נכון את היין המלא ארסן שלהם כבטוחה לצרכנים.
לאחר בדיקה של למעלה מ -1, 300 בקבוקי יין במעבדות ב BeverageGrades - חברה פרטית בדנוור, אשר בוחנת משקאות אלכוהוליים עבור מתכות כבדות, חומרי הדברה ורמות תזונה - מייסד קווין היקס מצא כי כרבע מהיינות הנמכרים ביותר היו עד ארבע ואפילו חמש פעמים את כמות ארסן כי EPA מאפשר במי שתייה, חדשות CBS דוחות. הסכום המקסימלי המותר במים הוא 10 חלקים למיליארד.
היקס הבחין גם במתאם: ככל שמחירי היין נמוכים יותר, כך רמת הארסן גבוהה יותר. לדוגמה, סוחר המפורסם של ג'ו "שני באק צ 'אק" לבן Zinfandel היה שלוש פעמים את הגבול, ב 30 ppb. Menage של Troiso Troiso היה ארבע פעמים את הגבול. פרנזיה גרנאש הלבנה היתה מעל חמש פעמים, עם 50 ppb. היקס ניסה ליצור קשר עם כמה הייננים כדי לספר להם את זה, אבל הביקורות שלו לא קיבלו בברכה. אז הוא הציג את הנתונים למשרד עורכי דין, אשר המשיך להגיש את החליפה.
על פי האגודה האמריקאית לסרטן, רמות גבוהות של ארסן נקשרו לכמה סוגים של סרטן. יאהו בריאות מצטטת מחקר נוסף אשר מצא כי חשיפה לטווח ארוך לרמות ארסן נמוכות או מתונות עלולה להגביר את הסיכון למחלות לב וכלי דם, מחלת לב כלילית ושבץ.
יש מעט מאוד תיוג הדרישות הפדרליות עבור היין, או כל משקה אלכוהולי אחר לצורך העניין. יש הטוענים כי כל האזהרות בחנויות ובקבוקים על בעיות פוטנציאליות אלכוהול עלול לגרום, במיוחד עבור נשים בהריון, לעשות מספיק. זה גם מעניין לציין כי תקן קנדה ליין הוא 100 ppb.
אלן סמית ', מנהל שותף של תוכנית המחקר על ההשפעות הבריאותיות של ארסן בברקלי, אמר ל- CBS כי 50 ppb יכול להיות קטלני לאורך זמן, וכי יש לו רק השפעות רבות על הגוף ועל הבריאות שלך כמו עישון סיגריות (ומכאן מחקרים להצביע הקשר שלה לכמה סוגי סרטן). אבל דובר של קבוצת היין (הם עושים פרנזיה, Flip Flop ו יינות Cupcake) עשה נקודה תקפה: זה לא יהיה "מדויק או אחראי" להשתמש תקן מים כמו קו הבסיס של vino - אנחנו לא שותים זה כמעט כמו ליברלית (אנחנו צריכים לשתות מים מדי יום כדי לשרוד: אם היינו שותים הרבה יין, היינו בצרות מסיבות אחרות מאשר ארסן).
מחקר נוסף צריך להיעשות כדי לקבוע כיצד אלה רמות ארסן גבוהות להשפיע עלינו בהתאם לכמות שאנחנו לבלוע, אשר יהיה הרבה יותר נמוך עבור יין מאשר מים. אבל מאז ארסן בדרך כלל אינו מרכיב בריא בכל מקרה, לבדוק את האתר הזה מפרט את היינות הכלולים בתביעה. אולי הגיע הזמן לסיים את לימודי הפראנזיה הזאת למשהו מסווג מעט.
