כאשר מדובר אכילה בריאה תזונה, חשוב (ולפעמים קשה) לעבור את מיתוסים ותפיסות מוטעות כי הם קדחו לתוך הראש שלנו כל יום. (למשל, אכילה במתינות כטכניקה יעילה של דיאטה). או, ההנחה שמחקר חדש הוכיח שקר: קפה זה מייבש אותך.
מחקר ינואר 2014 שפורסם בכתב העת PLOS ONE מצא כי בניגוד למה שאנשים רבים חושבים נכון, כוס הבוקר שלך (או כוסות) של ג 'ו לא יתייבש לך. למעשה, צריכת קפה מתונה ישמור אותך כמו hydrated כאילו היית לשתות מים במקום, המחקר מסכם.
אז מה נחשב לצריכה מתונה? על פי המחקר, ארבע כוסות. החוקרים בחנו קבוצה של 50 שותי קפה זכריים שהכניסו ארבעה ספלים (200 מיליליטר כל אחד) של קפה שחור בהשוואה לאלו ששתו כמות זהה של מים, מדי יום, במשך שלושה ימים. לאחר תקופת הפסקה של 10 ימים, הקבוצות החליפו תפקידים. החוקרים השתמשו במגוון של בדיקות למדידת הידרציה, כולל משקל וניתוח דם ושתן.
התוצאות לא הראו הבדלים משמעותיים בכמות המים הכוללת או בכל בדיקות הדם. כמו כן, לא נמצא הבדל משמעותי בנפח השתן או בריכוז בין שתי הקבוצות.
אבל למרות כמה כוסות לא צריך לזרוק את הרמות שלך, זה לא אומר שאתה צריך להפסיק לשתות מים ולהחליף אותו עם ג 'אווה, תזונאית לאה קאופמן, אשר אינו ממליץ להסתמך על קפה כדי לענות על הצרכים של הגוף שלך. למרות שמחקר זה הראה השפעות חיוביות, המגבלה על מספר המשתתפים ועל משך הזמן של המחקר גורמת לי היסוס לספר לחולים שלי, כי שתיית קפה זה בסדר עבור הידרציה ", היא אומרת. "לעת עתה, מים צריכים להיות נוזלים שלך לניקוי מים, אבל כמות קטנה של קפה ביום לא נראית כאיום על הבריאות".
ואכן, הגברים במחקר זה היו שתיית מים בנוסף לקפה בתקופת הניסוי, אז זה לא כאילו הם הסתמכו לחלוטין על ג 'אווה עבור הידרציה. יתר על כן, המשתתפים הם הקפאין הרגיל, לשתות לפחות שלוש כוסות ביום, כלומר הגוף שלהם הם כנראה מורגל את ההשפעות משתן.
קאופמן גם מציע שכל מי שמשתתף באופן קבוע בפעילות גופנית צריך להיזהר מממצאים אלו. "ספורטאי, או אפילו מישהו שרק משתתף ב -45 דקות של כושר על רוב הימים, צריך להישאר טוב hydrated ואת נוזל ללכת שלהם צריך תמיד להיות מים", אומר קאופמן. "זה יהיה מעניין לראות מחקר שנעשה עם כמות גדולה יותר של משתתפים שהשתתפו בפעילות גופנית". אבל עד שזה נעשה, אנחנו לא יכולים באמת לדעת מה ההשפעות הידרציה יהיה.
"מים יכולים לעזור להמריץ את השרירים, לשמור על זוהר בריא ולעזור לשמור על תפקוד תקין של המעיים", אומר קאופמן. אז הקפד לשמור את זה בסבב שלך לאורך כל היום בין הנסיעות מכונת Keurig. הבריאות והיופי שלך יהיה טוב יותר כאשר אתה לקצור את היתרונות של שני משקאות אלה בבת אחת.
