יש סיבה רגשית למה אתה אוהב מקרוני וגבינה, פירה, מזון הנוחות האהוב עליך. המנות עשויות להיות בעלות השפעה עמוקה על מצבנו הנפשי. מחקר חדש מצא כי מזונות מסוימים מהדהדים אותנו מבחינה רגשית עקב הקשר שלהם לילדות שלנו לבין האנשים ששירתו לנו את המזון (קרוב לוודאי אם או אבא). לכן, אכילת מזונות אלה לא רק לדגדג את בלוטות הטעם שלך - הם מזכירים לך זמן מנחם הנוער שלך, ממלא אותך עם רגשות חמים, מטושטשת של נוסטלגיה. אם יש לנו קשר חיובי עם האדם שהאכיל אותנו את האוכל כילד, נפנה למזון בעת בידוד או דחייה. אז בגלל זה אנחנו אוהבים מקרוני וגבינה. השאלה עכשיו היא איך להגיד לא מתי זה על השולחן.
