כיף הקיץ סוף סוף התחיל וזה הזמן לחגוג עם כל המאכלים האהובים עליך. אם הסגן שלך הוא גלידה או סלט תפוחי אדמה תוצרת בית, אין צורך לתת את "חלומות הקיץ לקבל קרע על התפרים."
אלה תחליפי מזון ישמור אותך רזה ובריא מבלי לוותר על טעם. בצע את חילופי קל אלה ואת גריז "רק" אתה תיתקל יהיה צופה דני וסנדי על הכונן ב ליל קיץ חם.
1 ארטיקים
שמיעת פעמוני המשאית של גלידה גורמת לרובנו להשקות. שביעות הרצון שלך ארטיקאי השתוקקות על ידי יצירת משלך במקפיא עם תבניות פופ קרח (כגון אלה כיף על ידי אורקה) ואת המיץ האהוב עליך. או פשוט להקפיא פירות, כגון אוכמניות, פטל, ענבים, קיווי בננות וליהנות.
2 סלט תפוחי אדמה
המיונז המשמש ליצירת מרקם שמנת של תפוחי אדמה טעים עם קלוריות ושומן -1 כוס מכיל 916 קלוריות עצום 78 גרם של שומן. אתה יכול לשמור על הטעם של צלחת זו בצד פופולרי על ידי החלפת מאיו עם יוגורט יוגורט לא שומן (1 כוס יש רק 100 קלוריות, אפס שומן 18 גרם של חלבון מילוי) והוספת קורטוב של לימון או חומץ. אתה בקושי לטעום את ההבדל ואת קו המותניים שלך יודה לך.
3 גלידה
הקינוח המתוק והקפוא הוא מצרך קיץ, כך שאם לא תסתפק בשום דבר חוץ מקקוי האמיתי, נסה פעמיים גלידה (או איטית). זה בדרך כלל רק כ -100 קלוריות, וזה פחות מאשר מותגים רבים של יוגורט קפוא, על פי ד"ר עוז - וכמה גרם של שומן למנה.
קולומבן: חמישה חטיפים בריאים תחת 100 קלוריות
מוצרים אפויים
מה זה פיקניק קיץ ללא מאפים, כמו עוגה טעים תוצרת בית? אם אתה נהנה אפייה מאפס, אתה יכול להחליף חמאה, קיצור או שמן מאפים עם תפוחים או בננות מחית. אפילו יותר מכך: תוכל להשתמש באותה כמות - ללא צורך בהמרות!
5 סודה
אין צורך להקריב משקאות תוססים מרעננים הקיץ. במקום זאת, להפוך את משקאות מוגזים משלך. ספלורג על יצרנית סודה, כגון SodaStream, או ליצור משלך על ידי הוספת פירות טריים, מיץ או סירופ ללא סוכר למימי סודה ו - voilà -drinks מוגשות!
6 ברביקיו
אתה לא יכול לנצח את הטעם של BBQ, אבל charring הבשר שלך מגיע עם כמה סכנות בריאותיות, כלומר, מסרטנים הגורמים לסרטן (הידוע גם בשם אמינים heterocyclic, או HCA) כי הטופס בשר שרוף. הפתרון הקל? "אכילת סטייק לפני הצלייה היא דרך מעשית להקטין את תכולת ה- HCA של בשר בקר משובח אפילו עבור צרכנים רבים", מסביר ג'יי סקוט סמית, פרופסור לכימיה של מזון באוניברסיטת קנזס.
COLUMN: טיפים לצלייה בבטחה הקיץ הזה
קרא עוד
סמית מדד את HCAs סטייקים ומצא כי באמצעות מרינדות המכיל רוזמרין טימין מופחת HCAs על ידי 87 אחוזים. אז לעשות את המרינדה שלך או להרים חנות קנה חנות עם רוזמרין עשיר נוגד חמצון טימין.
