אם קיבלתם פעם בשטיפת גוף עם ריח קינוח שהדיפה ריח טוב מספיק, שקלו את זה: למרות שהמסר השיווקי עשוי להיות שמוצרי היופי המתוקים מאפשרים לנו להתמכר ללא אשמה, מחקרים מצביעים על כך שהם עשויים לעודד את השן המתוקה שלנו מזון.
במחקר שנערך בשנת 2011, שפורסם ב "איכות המזון והעדפות", 58 סטודנטים העריכו תחליב מבושם של שוקולד פרליני או תחליב לא מיושן, וחוקרים עקבו אחר כמות עוגיות השוקולד שאכלו התלמידים. במבט ראשון, הנושאים שנחשפו קרם שוקולד לא לאכול יותר עוגיות שוקולד שבבי מאלה שקיבלו קרם unscented. אבל הנה המלכוד: כאשר קרם השוקולד היה מסומן בבירור על הבקבוק, הנבדקים אכן אכלו יותר. במילים אחרות, ריח של שוקולד לבד לא היה חזק מספיק כדי להנחות את הנושאים לאכול יותר עוגיות שוקולד עוגיות - הכרה ניחוח עשה את ההבדל.
באופן כללי, התוצאות תומכות ברעיון כי רמזים הקשורים למזון מגדילים את צריכת המזון. החשיפה המודעת לרמז המילולי "שוקולד", יחד עם ריח השוקולד, מילאה תפקיד בהגדלת התשוקה לשוקולד. אבל למה את התווית כל כך הכרחי עבור נושאים יש את זה השתוקקות שוקולד?
"החושים הם גמישים ותלויים בהקשר. אז תיוג יכול לעזור להם לזהות את הריח שהם לא היו יכולים לזהות אחרת, "אומר ד"ר יונה ברגר, פרופסור בבית הספר למנהל עסקים של וורטון.
על קו זה של חשיבה, האם זה אפשרי כי שפשוף על קצת ריחני ריחני קרם יכול לגרום לנו יותר מתאים כדי להגביר את צריכת הפרי שלנו?
"בהחלט. הריחות יכולים לעורר כל מיני התנהגות קשורה, כולל צריכה ", אומר ברגר. עכשיו יש טריק דיאטה מפתיע: להחליף את קרם וניל שלך קרם עבור אחד שמריח כמו הדר.
עם זאת, המחבר הראשי של המחקר, ג 'ניפר Coelho, Ph.D., הוא לא כל כך בטוח שזה יעבוד. על פי המחקרים האחרונים שלה, היא אומרת, "הייתי משער שאולי זה החשיפות הגבוהות של" מזון ", שהן בעלות ההשפעה הגדולה ביותר על צריכת הממריצים." אז בחזרה לחומר הלא בריא. עם ליל כל הקדושים מעבר לפינה, אנו תוהים אם מה שאנחנו מפנקים את עצמנו יגרום לנו overindulge אלה מיני סניקרס.
