האמריקנים אוהבים את החטיפים שלהם. הרבה. המהלך האחרון של הרשי הוא לוותר על אופציות שוקולד חדשות במקום להביא לנו "דלק בריא". ענקית הממתקים הודיעה כי היא קונה את קראב ג'רקי, מותג "פרימיום ג'ירקי" מבוסס קליפורניה, ללא חנקות או מרכיבים מלאכותיים וטעמים מהודרים כמו פרי הדר, דיווח גרדיאן הבריטי . עם הטעם המלוח, הבשרני ותכולת החלבון הגבוהה, הוא מתאים לדרישה להיות חטיף מתובל, שיש לו גם טענות תזונתיות לגיטימיות. לפי נתוני חברת המחקר IRI, מכירות התכשיטים עלו ב -13% מהשנים 2013-2014, והסתכמו ב -1.4 מיליארד דולר. אולי זה קשור למשמרות הגישות האחרונות בנוגע לסוכר, מה שהופך אותנו לרוץ לכיוון השני חטיפים מלוחים? (הסוד של: סוכר הוא רע בשבילך, ואתה צריך לאכול פחות). או אולי זה תוכן חלבון גבוהה. כך או כך, אנשים אוהבים את המטומטמים שלהם - וקרוב מוכנה לעבוד על הזווית הבריאותית כדי להביא יותר לקוחות של בריאות מודעת לבריאות. "זה מאוד מזמין לצרכן נשי", אמר מייסד קראב, ג'ון סבסטיאני, לגארדיאן . הוא רומז לנשים יותר מודעות לבריאות מגברים; או אולי, כי אנחנו פשוט ממש לשים לב ייעוץ תזונה (גברים בריאים מצטער בחוץ, סטריאוטיפים הם לא כיף). כך או כך, אנחנו יכולים להבטיח לך, מלח התחתון ואת הכולסטרול הוא דבר מפתה.
