דרמטולוגית, קרין גרוסמן, מבית הספר לדרמטולוגיה של גרוסמן, יודעת כי שמירה על גוון צעיר, זוהר, אינה כוללת רק רטיבות בשמש וחשיפה רטינלית (אם כי הן חיוניות). מה שאתם אוכלים גם משחק תפקיד חשוב איך העור שלך נראה ומרגיש.

אז למרות העובדה כי מטוס גרוסמן נע בין משרדים בלוס אנג 'לס וניו יורק, היא לא נותנת זה מקבל את הדרך כדי לוודא שהיא אוכלת כל יום בריא. הנה הצצה לתפריט היומי שלה:

ארוחת בוקר:

גרוסמן מעיפה את ימיה עם מגוון בריא, כגון אשכולית, יוגורט יווני ותמהיל של אוכמניות עשירות בחמצון, פטל ופטל שחור. כמה ימים היא תעביר את הדברים על ידי חיתוך חתיכת שיבולת שועל עם כמה זרעי פשתן וקינמון ולפעמים מוסיפים לה את ממתיק הטרוביה. היא שותה קפה פתוח כל בוקר עם חלב 2% וטרוביה.



חטיף:

הארוחה של גרוסמן היא חטיף אורגני של סוחר ג'ו. "אני מרעה עליהם במשך היום, "אמרה.

דרמטולוג
קארין גרוסמן

ארוחת צהריים:

רופא העור עסוק לוקח את הניחושים מתוך "מה לארוחת צהריים?" על ידי אכילת אותה ארוחה כמעט כל יום: נבטים בריסל תערובת סלט כרוב, עגבניות שרי, מלפפונים, ואפונה סוכר הצמד עם איזה חלבון. "המועדף שלי הוא להוסיף ללא עצמות, עוף נטול עור במרינדה עם שמן זית ומלח כמהין שזה מבושל על ג'ורג' פורמן גריל שלי, "אמרה. "או פעם או פעמיים בשבוע, אני אקח חלבון משאריות מהלילה הקודם ואשליך אותו שם".



גרוסמן הוא גם אחד הנדיר שיכולים לאכול סלט ללא כל ההלבשה. לפעמים היא זורק חמוציות מיובשות זרעי דלעת להוסיף טעם יותר. בצד, גרוסמן חותך כרוב אדום לתוך טריזים ואוכל אותו פשוט או עם רוטב דלות שומן, יחד עם פרוסות של ג'יקמה. כדי לספק תשוקה לשן מתוקה, גרוסמן מגיע לפירות יבשים, כגון מנגו מיובש. "אני שומרת אותם במגירה במשרד שלי למקרה שאני מרגישה את הכמיהה המתוקה הזאת, "אמרה. "בהזדמנויות נדירות, אני מבזבז על בר Twix."

ארוחת ערב:

לארוחה האחרונה של היום, גרוסמן מוודא כי צלחתה תמיד מכילה ירקות וחלבון. הירקון שלה הוא ברוקולי או כמו כרוב מוקפץ עם שמן זית, מיץ לימון, שום כתוש. אחר ירקות המועדפים כוללים נבטים בריסל, שעועית ירוקה, תירס לפעמים.

עבור חלבון, גרוסמן עושה עוף רוטיסריה שלה מושרה בשמן זית, עם לימון ורוזמרין מהגינה שלה. "גם אנחנו עושים הרבה סטייקים, כמו פילה מיניון, ומבשלים אותם על שבב עץ בחוץ, "אמרה. "אם אנחנו עושים אורז, אנחנו עושים אורז חום חומוס. אנחנו גם עושים הרבה סקווש, אפויים בקינמון וקצת סוכר חום או סירופ מייפל." לפעמים היא תזמין את ארוחת הערב שלה עם חצי כוס יין אדום, אבל בדרך כלל היא תכין לה את המים הנוצצים שלה סודה זרם, הוספת קצת מיץ טעם, או יש תה צמחים. לקינוח, גרוסמן יש סלט פירות עם אננס או מנגו. Delish!



הקקי (none 2021).