אמא שלך צדקה. (כרגיל). רובנו זוכרים את קולה של אמנו בכל בוקר, מזכירים לנו בחום לאכול ארוחת בוקר. אחרי הכל, היא היתה אומרת, "ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר של היום". ובכן, היא אולי לא ידעה בדיוק כמה היא צודקת. לא רק אנחנו צריכים אנרגיה כדי להתחיל את היום, אבל החוקרים למדו כי ארוחת בוקר גם משפיע על מצב הרוח שלנו ועל המותניים שלנו. אלה של שימוש אשר באופן קבוע לדלג על ארוחת הבוקר צפויים לעלות במשקל, בעיקר בגלל שאנחנו עושים את זה מאוחר יותר ביום על ידי אכילת יותר. מחקר: הסיכונים הבריאותיים של דילוג על ארוחת הבוקר החדשות האחרונות מטרידות במיוחד. מחקר שפורסם מוקדם יותר השנה בכתב העת American Journal of Clinical Nutrition הראה כי אנשים שעלו באופן קבוע על ארוחת הבוקר היו בעלי סיכון מוגבר של 21% לפתח סוכרת. החוקרים, מבית הספר לבריאות הציבור של הרווארד, עקבו אחר יותר מ -29, 000 גברים עבור 16 שנים, מסתכל על התזונה שלהם, פעילות גופנית ושיעורי המחלה השונים. אף אחד מהגברים לא סבל מסוכרת כשהתחיל המחקר, אך כשהמדענים איבדו את הרגלי האכילה, הם גילו כי גברים שאכלו שלוש ארוחות ביום היו בסיכון נמוך יותר לפתח סוכרת מסוג 2 מאשר גברים שאכלו רק פעם או פעמיים ביום . זה היה נכון גם אם היה להם BMI גבוה יותר (מדד מסת הגוף) ואת דיאטות באיכות נמוכה יותר.למרות מחקר זה בפרט הסתכל רק על גברים, אני נדהם על ידי מספר מוחלט של אנשים בסיכון לסוכרת. במיוחד כאשר יש לנו פתרונות פשוטים ורבי עוצמה ממש בקצות האצבעות שלנו - כמו ארוחת בוקר טעימה! עוד: ארוחת הבוקר הטובה ביותר (והגרועה ביותר), כשרובנו מתרוצצים בבקרים שלנו - מאוחר לעבודה, מארגנים בארוחות בית ספר צהריים וחתימות על פתקים, מודאגים מתנועה - ארוחת בוקר נינוחה מרגישה כמו מותרות חמקמקים. החדשות הטובות הן, שיש דרכים קלות רבות לשבור את הצום . לדוגמה, זה העונה אוכמניות. אוכמניות הם מדהימים מסיבות רבות, שלא לדבר על כמה הם טעימים. הם מלאים של נוגדי חמצון, ארוז עם חומרים מזינים ואף עשוי לעזור לך להדוף אוסטאופורוזיס על ידי שמירה על העצמות חזקים. COLUMN: כיצד לנקות פירות וירקות לזרוק אותם בבלנדר עם יוגורט יווני לא יוגורט (או יוגורט סויה או יוגורט שקדים אם טבעוני או לקטוז חוסר סובלנות) ומיץ תפוזים קצת אגבה. אם אתה מרגיש עד כדי כך, להוסיף קצת חיטה נבט, יותר מדי. Et voila, חלקלק מהיר וקל לשתות בזמן שאתה מרוץ מסביב. או אולי אתה יכול לקחת כמה דקות כדי לקבל קצת חתיכת שיבולת שועל פלדה עם אוכמניות על גבי. או קומץ כמו לסיים מתוק חביתת ביצה לבן. אם כל זה לא מספיק כדי לשכנע אותך, לנסות את זה על גודל. מערכת בקרת המשקל הארצית - הערכה מקיפה ארוכת טווח של סיפורי הצלחה של ירידה במשקל, ומקור מצוין למחקר נפלא על בקרת משקל, תזונה ובריאות - אומרת כי 78% מחבריה אוכלים ארוחת בוקר מדי יום. ירידה במשקל הממוצע שלהם? A עצום 66 £.
