אתה כבר יודע שאכילת דיאטה מגוונת, עשירה בפירות וירקות צבעוניים, היא המפתח לבריאות אופטימלית, אבל כשזה מגיע לירידה במשקל, המדע הוכיח מקרה של מונוטוניות. חוקרים מאוניברסיטת באפאלו ואוניברסיטת ורמונט גילו כי כאשר הציעה לארוחה אחת מדי יום במשך שבוע (כלומר "מונו-צהריים"), אנשים צרכו כ - 125 קלוריות ביום החמישי מאשר ביום הראשון. מעניין לציין, כי נבדקי המחקר שהחליפו את הארוחות צרכו 45 קלוריות יותר בסוף השבוע. "למרות שזה בהחלט נכון שאכילת מגוון מזונות היא הדרך הטובה ביותר לענות על כל הצרכים התזונתיים שלכם, הדיאטה החד-משמעית יכולה להיות הגיונית עבור אנשים שמביאים אופציות למזון