אתה יודע את זה לא יכול להפסיק לחשוב על שוקולד - בוטנים חמאה, גלידה ו-האם-למות-אם-אני-לא- get-some-right-now עכשיו? זה מה שאנחנו מכנים תשוקה. בניגוד לרעב, שהוא בדרך כלל יותר תחושה כללית (כל דבר יספק), התשוקות נוטות להיות ספציפיות וממוקדות לעיתים קרובות סביב מזונות עתירי שומן, ממתקים או מלוחים, אומרת סינתיה בוליק, Ph.D, מנהל אוניברסיטת צפון קרוליינה הפרעות אכילה תוכנית מחברם של "השתוקקות". התשוקה הם לא רק מסוכנים המותניים שלנו, הם יכולים למעשה לעכב את היכולת שלנו לבצע משימות נפוצות, כמו עבודה או נהיגה. ברצינות! מחקר שנערך על ידי חוקרים מאוניברסיטת פלינדרס באוסטרליה הגיע למסקנה שתשוקה יכולה לגרום לירידה קטנה במשאבים הקוגניטיביים. הפחתות אלה יכולות להוריד את "ביצועי המשימות האופטימליים" במצבים יומיומיים. במילים אחרות, cravings יכול למנוע ממך לירות על כל cylinders. אבל למה הם מופיעים מתוך כחול כדי להתגרות בנו? זו שאלה מורכבת, עם מספר תשובות אפשריות: 1. כימיקלים התמכרות עולה במוח. ברגע שמרגישים את התחושה של השתוקקות, הכימיקלים האלה (כמו הנוירוטרנסמיטר דופאמין) יכולים כבר להיות מוגזמים, אומרת סוזן רוברטס, פרופסור לפסיכיאטריה ותזונה באוניברסיטת טאפטס. במחקר שפורסם באחרונה בארכיון הג'נרל פסיכיאטריה, נשים שנטו להיות אוכפי כפייתיות, היו יותר פעילות בחלקים במוח הקשורים בהתמכרות, כאשר צפו או טעמו מילקשייקים של שוקולד. החוקרים מוסיפים כי בדיקת ה- MRI הראתה כי יותר דם היה ממהר לאזורי מוח אלה (מה שמעיד על כך שמרווחים נוירוטרנסמיטרים מתרבים) במהלך תקופת הציפייה או הכמיהה ", אומרת אשלי Gearhardt, סופרת מחקר מובילה ודוקטורנטית לפסיכולוגיה באוניברסיטת ייל. המחקר, הסביר: מזון יכול להיות ממכר 2. סוכר בדם נמוך גורם מעגל קסמים. כאשר אתה מדלג על ארוחות או חטיפים (ואל תדבק לשגרת אכילה עקבית במהלך היום), רמת הסוכר בדם יכולה לרדת או לעלות באופן דרמטי, אומרת סוזן אלברס, פסיכולוגית קליבלנד קליניק ומחברת " 50 דרכים להרגיע את עצמך ללא מזון. "זה יכול להוביל למצב רוח, אשר לאחר מכן גורם לך להרגיש את הצורך לאכול עבור נוחות או להרגיע את הרגשות. 3. הרגלים לחזק את התשוקה. אם אתם אוכלים קערה של צ 'יפס מול הטלוויזיה בכל לילה, הגוף שלך יזכיר לך (דרך השתוקקות) כי הגיע הזמן שבבים פעם השמש שוקעת, אומר ארט מרקמן, דוקטור לפסיכולוגיה ב אוניברסיטת טקסס באוסטין, ו YouBeauty יועץ פסיכולוגיה. הגוף שלך לא צריך את זה, אבל זה מצפה לזה. 4. הרגולציה קורטיזול. רמות גבוהות של קורטיזול הורמון הלחץ יכול להיות אחראי על הדחפים שלך כי הם מובילים תשוקה למלחים, שומנים ומתוקים. בתקופות מערות, קישור זה הוביל אנשים לאכול מזונות שיסייעו להם לשרוד כאשר האוכל היה מועט או כדי לקיים אותם עד האירוע מלחיץ הסתיים, אומר אלברס. היום, הדחף הגופני הוא כבר לא תועלת יכול להזיק שלך בריאות. כאשר אנו מתפתים להדגיש לאכול או יש תשוקה, זה לעתים קרובות רק תגובה זה אות ביולוגי עתיק. מחקרים קשורים: נוחות מזון מפחית בדידות 5. אתה פשוט רוצה מה שאתה לא יכול להיות. תשוקה לעתים קרובות לבוא כאשר אתה יודע שאתה לא מסוגל להשיג משהו. "מעשנים בדרך כלל חווים תשוקה לסיגריה כשהם תקועים במצב שבו הם לא יכולים לעשן", אומר מרקמן. אותו רעיון עשוי לחול על מזון. אם אתה הולך על דיאטה שמגבילה מזונות מסוימים, יש סיכוי טוב תמצא את עצמך משתוקק no-nos ב get-go. חדשות מאושרות - ללא קשר לסיבת הכמיהה הפתאומית שלך - היא כי יש מדעית, דרכים מוכחות לנהל אותם. "מיתוס נפוץ הוא שכאשר תשוקה משתלבת פנימה, אתה חייב לענות וזה לגמרי מחוץ לשליטה שלך", אומר אלברס. Newsflash: יש לך את הבחירה ואתה אחראי! נסה אחת מהשיטות הבאות:
- לעסוק בראש שלך . רק מחליטים שאתה עומד להתנגד לשקית שבב תפוחי אדמה כל לילה בעת שישב על הספה כנראה לא יהיה יעיל. "כוח הרצון אינו מהימן מאוד", אומר מרקמן. במקום זאת, לעשות פעילות (כמו סריגה או סודוקו) הכוללת שימוש במוח שלך. הסחת דעת זו תעזור לך להזיז את המיקוד מן המזון. "התשוקה מוחזקת בזיכרון לטווח קצר, שהוא קטן, כך שתוכל לדחוף אותם החוצה על ידי לחשוב על משהו יותר מסובך", מסכים רוברטס.
- לרדת למטה (כלב מחלקה). מחקר שפורסם בכתב העת Journal of American Diietetic Association מצא שתרגול יוגה קבוע קשור לאכילה מודעת יותר. "היוגה גורמת לך להיות מודעת יותר לגוף ולרעב הרעב שלך, מה שמגביר את הסבירות שתפסיק ותחשוב לפני שתתמסר לתשוקה שלך", אומר אלברס. בנוסף, סיבוב מהיר במהופך כדי להיכנס לתנוחת היוגי הקלאסית הזו מקבל זרימת דם למוח כדי לגרום לך להרגיש יותר אנרגטי וממריץ את כל הגוף (מה שעשוי לעזור אם עייפות היא הסיבה הכמיהה הבסיסית). ללא שם: כפול wammy!
- לשתות תה שחור . זה סוג מסוים של תה יכול לעזור להקטין את רמות הקורטיזול, אומר Albers. מחקר מאוניברסיטת קולג 'בלונדון מצא כי אנשים ששתו תה שחור מדי יום היו רמות קורטיזול נמוכות בדמם והרגישו נינוחים יותר לאחר אירוע מלחיץ, בהשוואה לאלו שצרכו משקה פלסבו.
- לטייל סביב הבלוק . התקפה מהירה של 15 דקות הליכה מהירה צמצמה את התשוקה לשוקולד למשתתפים במחקר שנערך לאחרונה מאוניברסיטת אקסטר בבריטניה. "התרגיל נראה יותר מסתם הסחת דעת ועשוי להיות בעל אפקט נוירולוגי כלשהו על התשוקה", אומר אדריאן טיילור, Ph.D., מחבר מחקר ופרופסור לתרגול ולפסיכולוגיה של בריאות.
- רק לנשום . זה אולי נשמע פשוט, אבל לוקח שלוש עד חמש עמוק נושם פעם אחת השתוקקות שביתות יכול לעזור לך לקבל החלטה מתחשב יותר, אומר הסלבריטאים דיאטנית אשלי קוף, RD, הממליץ על טכניקה זו ללקוחותיה. התגובה לתשוקה היא לעתים קרובות צריכה מיידית, כך ששבירת נשימה מהירה עשויה לעשות את הטריק.
מזון סופי למחשבה : "האם זה יביא לי תענוג או נוחות?" זו השאלה לשאול את עצמך לפני שאתה נותן לתוך כל מה שנקרא מזון נחמה cravings. נוחות פירושה לטווח ארוך, תחושה טובה קיימא. אם אתם אוכלים קערית בגודל מנה בגודל של מק וגבינה, אתה באמת הולך להרגיש נוחות בסופו של דבר? כנראה שלא. "לעתים קרובות אנחנו מערבבים את שתי המילים האלה", אומר אלברס, המשווה את הבלבול הזה לנעליים. "זוג מדהים של 4 אינץ 'עקבים ייתן לך הנאה מיידית, אבל עבור נוחות אמיתית, אתה צריך ללבוש נעלי ספורט שלך אמין." מקל על משהו שאתה יודע יגרום לך להרגיש טוב יותר למחרת (כמו ארוך אמבטיה חמה לפני השינה) ולא זאב למטה ממתקים.
