העונה הדר שמח! פירות הדר זמינים בכל ימות השנה, אבל הם הכי מתוק שלהם, juiciest הטוב ביותר מדצמבר עד מרץ. תפוזים מבהיקים, יפים, מנדרינות, קלמנטינות, אשכוליות, פומלוס, לימונים מרכזיים ועוד מחכים לכם לקלף בחזרה את הקליפות הריחניות שלהם ולחפור פנימה. הם מהווים מנה מבורכת של אור שמש נחוץ בחורף ארוך וקר. תפוזים והאחים ההדרים שלהם הם מזון בריא rockstars, ארוז עם סיבים תזונתיים, סידן, ויטמין A, חומצה פולית. והם מלאים של ויטמין C - כתום אחד מכיל כ 116% של היומי הציע ויטמין C. המערכת החיסונית שלך (ואת העור ההזדקנות שלך) תודה לך. יש הרבה פירות הדר לבחור. אתה לא יכול לטעות, גם אם תנסה, אבל אלה הם כמה שאנחנו בשמחה stocking: תפוזים של דם פרוסה אחת פתוחה ולהתפעל בשר עמוק עמוק, עמוק שלה. אלה stimners ארגמן יש מתיקות שופעת טעם מריר מעט, מספק לחלוטין - כל כך מרענן, כל כך מיוחד. לאכול כמו אלה רבים ככל האפשר בזמן שאתה יכול לקבל אותם. צבע הבר הוא תוצאה של פיגמנטים אנתוציאנינים, אשר פועלים כמו נוגדי חמצון - אז הם לא רק יפה, הם נהדרים בשבילך. להכין סלט תפוז דם עם ארוגולה ושומר; לזרוק עם שמן זית טוב ולחיצת לימון, מפזרים פטה. Cara Cara תפוזים בטעם סלמון מוקפץ ומתוק מתוק, תפוזים אלה נמצאו לראשונה ב Hacienda Cara Cara של ונצואלה בשנת 1976. הם צלב מבריק בין וושינגטון תפוזים הטבורי בהאייה הברזילאי. הם עושים חטיף גדול ביד. או לבשל קצת קוסקוס ולקפל באיזה פלפל קצוץ קצוץ, בצל סגול קצוץ, כל האגוזים שאתה אוהב, וקטעי קארה קארה על המתיקות הבהירה והמתנשפת שלהם. Voila: ארוחת צהריים יפה או בריא לחלוטין או צד.
