הגנים שאתה מקבל מההורים שלך הם אלה שאתה תקוע איתם לכל החיים, אבל שדה מרגש שנקרא אפיגנטיקה הוא לחשוף דרכים שבהן אתה יכול להשפיע על האופן שבו הגנים האלה פועלים על ידי מניפולציה של גורמים חיצוניים. דיאט הוא אחד מהם. מחקרים הראו כי תזונה בריאה הכוללת, למשל, סויה, יכולה לשנות ביטוי גנים באופן שמקטין את הסיכון לסרטן. כמה מזונות טובים לשים סיבוב לגן שליטה הם ברוקולי, פירות יער, סלמון, קארי, זנגביל ושום.

מיכל צפיר מארחת את נועה לור כרמלי מ-MyBio (none 2024).