בתור שף, אני תמיד התמקדו מזונות בריאים שהופכים את העור זוהר ובוהק שיער. אבל מה שבאמת יפה הוא האושר שאתה מקבל מ לשרת אדם אהוב משהו בריא צופה בהם ממש אוהב את זה. אני לאחרונה מתוקן פאי דלעת הישן מתכון מתכון לנסות על הנכד שלי בן שנתיים, והתוצאות היו "וואו"! הוא אהב את זה, אכל על כוס מלאה בניסיון הראשון. פשוט התנפחתי בשמחה לראות אותו מחייך בזמן שהוא אכל, בידיעה שהמצרכים הבריאים יאהבו את גופו הקטן. אחר כך לימדתי קורס בישול במכון הבריאות של קליבלנד, שב