אם אתה שפן קפאין, אתה אולי יודע כי הלגימה הראשונה של קפה או תה בבוקר מרגיש כל כך טוב לעזאזל . וגם עבור 88% מאיתנו הוא גדול עבורנו גם כן (ראה # 4 להלן). אבל יש הרבה על הזריחה האהובה עליך, אולי אתה לא יודע. המשך לקרוא על זר של הפתעות.
- קפה יכול לגרום התכווצויות לאורך המעיים הגדולים שלך. שתיית קפה לא גורמת לכולם לרוץ לשירותים, אבל בין אלה שזז כל כך, ההשפעה קשורה ככל הנראה התכווצויות המעי הגס. מחקר אחד מ -1990 מצא כי אנשים שדיווחו על הדחף ללכת לשירותים לאחר שתיית קפה אכן היו בלחץ רב יותר ב colons שלהם ואת rectums לאחר שתיית 200ml של קפה. מעניין, קפה נטול קפאין (שיש לו קצת קפאין) הפיק אפקט, גם אם מים חמים עשה Nada. חבר המושבעים עדיין על בדיוק כמה זה אפקט קפה קשורה קפאין בפרט.
- כהה יותר של קפה יש פחות קפאין. זה אולי נראה מנוגד, כי צלי כהה יכול להיות כזה טעם חזק, אבל זה נכון: יותר קלויים שעועית שלך, קפה פחות קפה. כל שעועית מאבדת קפאין כפי שהיא צולה, כך קפה כהה מבושל מבושל על ידי נפח יש פחות קפאין מאשר צלי מצית. (עם זאת, גם צלייה של שעועית מכווצת, כך שקפה כהה מבושל על ידי משקל יכול למעשה לקבל יותר קפאין.) קפה כהה יותר גם הוא על הבטן (אבל לא של ד"ר מייק - הוא אוהב יותר קפאין וקלה קל יותר.) כמו צלי קפה, הוא יוצר תרכובת הנקראת N-methylpyridinium (NMP), הגורמת לתאי הבטן להפריש פחות חומצה. ככל שצלחות הקפה הארוכות יותר, כך ה- NMP יוצר יותר, וחומצת תאי הבטן מפרישים פחות.
- קפאין יש השפעה הפוכה על גברים תחת לחץ כמו על נשים. במחקר אחד, קבוצה של סטודנטים שתו קפה נטול קפאין או קפאין, ולאחר מכן ביצעו שורה של משימות מלחיצות. נשים דיווחו על ביטחון רב יותר וביצעו ביצועים טובים יותר על גברים במשימות משותפות כאשר היו להם קפאין. אבל עבור גברים, ההפך היה נכון: הם הרגישו פחות בטוחים אחרי שהם זרקו, ועשו יותר גרוע על משימות מלחיצות. הם לא שמו ויסקי בקפה של הגברים וחזרו על המחקר? אם הם עשו זאת, הם לא דיווחו על המבחן בכתב העת שבו פורסם מחקר זה.
- עבור 88 אחוזים מאיתנו בצפון אמריקה, קפאין יש תועלת בריאותית חזקה. ככל שיותר קפאין, כך גדלה התועלת של הגיל. אם אתה מטבוליזם מהיר של קפאין (תכונה גנטית כי 88% מאיתנו), אין לך כאבי ראש, פעימות לב לא תקינות, חרדה או קיבה כועסת עם 12 אונקיות של כוס כוח רגיל של קפה, אתה מרוויח יותר יתרונות מ קפאין (עם מים או קפה) ככל שאתה שותה. אם אתה ב -12% של מטבוליזם איטי, אתה מקבל שום יתרונות בריאותיים מהקפה. קפאין עבור 88% מאיתנו בצפון אמריקה, כי הם metabolizers מהירה מפחיתה אלצהיימר, פרקינסון ו Type2 סוכרת הסיכון של יותר מ 20% ואת הסיכון של 9 מקרי סרטן מדי. אז ליהנות יותר זה joe!
