שמור את הדלעת למרק, את חמוציות הרוטב ואת פקאן למילוי. הוסף טעם לא מסורתי לחג ההודיה שלך עם עוגת בננה, ו להתמכר טעם סתיו אחר שמגיע למקום באור הזרקורים. נסה את זה טעים, קינוח בריא זה קהל pleaser והוא סופר קל לעשות. האורחים שלך יחשבו ששמרת את הטוב ביותר עבור האחרון כאשר אתה מגיש את זה נהדר לטפל מתוק. ודא שהם משאירים מספיק מקום עבור עוגת בננה לחה. עוגה זו משרתת תשעה אנשים.
רכיבים
- שמן תרסיס ספריי בישול
- 4 כפות חמאה ללא מלח, מרוכך
- 3/4 כוס סוכר חום בהיר
- 1/2 כוס חלב דל שומן (1.5%)
- 2 ביצים גדולות
- 2 חלבונים גדולים
- 2 בננות גדולות יתר על המידה בתוספת בננה בשלה אחת גדולה
- 2 כפיות לימון מגורד דק מגורד
- 2 כפות מיץ לימון טרי
- 2 כוסות קמח עוגה
- 1 1/2 כפיות סודה לשתיה
- 1 כף סוכר מגורען
איך לעשות את זה
שלב 1
- מחממים את התנור ל - 350 מעלות. רסס קלות תבנית אפייה של 8 על 12 אינץ 'עם תרסיס בישול. בקערה גדולה, מכים את החמאה עד שמנת. מקציפים בסוכר החום ובחמאה עד לשלב. מקציפים בביצים וביצים לבנים.
שלב 2
- בספל מדידה גדול, מעכים את הבננות יתר על המידה במזלג; אתה צריך 1 כוס של מחית. חותכים את הבננה בשלה לאורכם; ואז לחתוך אותו לרוחב 1/2-inch חתיכות ולהוסיף אותו למחית. מוסיפים את הלימון ואת המיץ. מקפלים את תערובת הבננה לתוך הבלילה, ולאחר מכן מקפלים את הקמח ואת סודה לשתיה רק עד פסים לבנים להישאר. מכניסים את הבלילה לתבנית האפייה המוכנה ומפזרים את הסוכר בגרגרים.
שלב 3
- אופים את עוגת הבננה כ -30 דקות עד שהזהב והחלק העליון קופצים לאחור כאשר לחוצים קלות במרכז. בואו להתקרר לחלוטין במחבת לפני חיתוך לחתיכות.
הערות
- קלוריות מוגשות 276 קלוריות, חלבון 5 גרם, פחמימות 49 גרם, כולסטרול 62 מ"ג, סה"כ שומן 6.9 גרם, שומן רווי 3.8 גרם.
