המדען: קרי גלסמן, RD, הוא מומחה תזונה ומייסד של Nutritious Life.
תשובה: רגיל תפוחי אדמה לבנים ישנים לא רע בשבילך. אחת תפוחי האדמה בינוני, אפוי עם העור, הוא מתחת 200 קלוריות והוא מקור נהדר של סיבים, ויטמין C, B6 ו אשלגן. כאשר אתה מקלף אותם ומטגנים אותם, או לחנוק אותם חמאה, גבינה, שמנת חמוצה חתיכות בייקון, טוב, זה עוד סיפור.
יש סיבה תפוחי אדמה הם היבול מספר אחד בעולם; הם זולים, ממלאים וטעימים. אבל הם מקבלים ראפ רע כי הם כבדים carb ו נראה הרבה כמו מאכלים לבנים שאנחנו לעתים קרובות אמר להימנע, כגון אורז לבן ולחם לבן. שלא כמו אלה, תפוח אדמה שלם הוא למעשה מזון שלם, וזה בדיוק מה שאתה רוצה למלא את הדיאטה שלך. כדי לקצור את היתרונות, אתה צריך לאכול אותם שלם. זה אומר לעזוב על העור, שהוא מקור מרוכז של סיבים ומכיל phitocochemicals לייפות להשוות את מה שאתה מוצא ברוקולי. זה גם אומר לבחור תפוח אדמה מאודה מאודה או אפוי במקום צ 'יפס צ' יפס, או גראטין או כל הכנת שומן עמוס אחרים.
בסופו של דבר, תפוחי אדמה הם עדיין מזון עמילני שמייצר תגובה לאינסולין, כך שאם אתה overindulge, הם יכולים רמות סוכר בדם למטה ולהשאיר אותך רעב שוב בעוד כמה שעות. אתה יכול לשחק את המערכת על ידי בישול תפוח האדמה שלך ומאפשר את זה מגניב, אשר מגדיל את כמות עמילן עמיד הממריץ הורמוני השובע כדי לעזור לך לשמור יותר מלא. לא יכול לסבול את הרעיון של תפוחי אדמה ללא כרית של חמאה מלטי חמה? היצמד לתפוחי אדמה מתוקים עשירים בנוגדי חמצון, בעלי אינדקס גליקמי נמוך.
עוד POTATO GOODNESS מ YOUBEAUTY.COM
בריא רוזמרין תפוח אדמה מתכון
עמילן עמיד כדי לדכא תיאבון
היתרונות היפים של תפוחי אדמה מתוקים
השפל על מדד הגליקמיה
