ויטמין B6, או 28.52% RDABeauty יתרונות: בשר חזיר, פסטה וברוקולי תורמים לתכולת B6, דבר שעשוי להקל על אקזמה ודרמטיטיס. בסך הכל, זה מקדם בריאות העור. בונוס חומרים מזינים: החלבון יכול גם לעזור לעור על ידי תיקון רקמת העור ומניעת אקנה וקמטים. למרות גבוה נתרן, הוא מכיל הרבה פחות רטבים מנות איטריות לקחת. המצרכים חזיר Tenderloin
- 3 כף (ים) צוף אגבה
- 2 כף חומץ יין אורז
- 1 כף חומץ בלסמי
- 1 כף (s) מופחת נתרן רוטב תמרי
- 1 כפית שורש זנגביל טרי, מגורד
- 1 כפית (ש) שום, טחון
- 1 קטן (12 גרם) בשר חזיר
סצ'ואן אטריות וברוקולי
- 8 אונקיות (s) כל חיטה ספגטי אטריות
- 2 כף שמן סומסום כהה
- 2 כף (s) מופחת נתרן רוטב סויה
- 1 כף חומץ בלסמי
- 1 כף (s) צוף אגבה
- 1 1/2 כפית שמן שומשום שחור כהה צ'ילי
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית (ים) שום, טחון
- 3 כוסות ברוקולי, מאדים או מבושלים עד פריך
- 1 כוס (בצל) בצל ירוק, פרוס
הכנה
- עבור בשר חזיר Tenderloin: לשלב את כל החומרים למעט רך בצלחת רדודה ומערבבים היטב. לאחר מכן להוסיף רך, פונה מעיל. מקפיאים לפחות 30 דקות או עד 4 שעות. בינתיים, להכין סצ'ואן אטריות ברוקולי. (ראה הנחיות בהמשך).
- עבור אטריות סצ'ואן וברוקולי: מבשלים אטריות לפי הוראות החבילה. בינתיים, בקערה גדולה, לשלב את שאר החומרים מלבד ברוקולי בצל ירוק; מערבבים היטב. מסננים נודלס; מוסיפים לקערה וזורקים היטב. מוסיפים ברוקולי ובצל ירוק; לזרוק שוב.
- כדי לבשל חזיר Tenderloin: תנור חום ל 375 מעלות צלזיוס. מניחים על נייר אפוי.
- יוצקים את המרינדה לסיר קטן; מביאים לרתיחה. מבשלים עד מופחת ל 3 כפות; מגניב 5 דקות.
- מעיל קציצות עם חצי תערובת. אופים 15 דקות.
- פנייה מעל; מברשת הנותרים ירידה במרינדה על פני מכרז.
- ממשיכים לאפות 15 דקות או עד שהמדחום הנקרא מיידית נכנס למרכז המכרז וקורא 150 מעלות.
- העברה ללוח גילוף; אוהל עם לסכל ולתת לעמוד 10 דקות.
- חותכים לרוחב פרוסות דקות. מסדרים אטריות וברוקולי על ארבע צלחות הגשה; עם פרוסות רך.
מתכון שפותח על ידי קליבלנד קליניק Lifestyle 180 תוכנית. ללא שם: זהו מעבר! מזון, אשר פוגש קריטריונים תזונתיים לייפות.