אחד הנושאים החמים ביותר זמזום השנה הוא צמח מבוסס דיאטה. כי אנשים מחפשים ירוקים יותר, מזין מזונות עשירים יותר, נראה טונות של מזון המבוסס על מזון בריא וחטיפים להכות את המדפים. רבים מהם הם אפילו יותר מזין עשירים מאשר כרוב. מ אצות כדי פטריות adibles, הנה רשימה של מזון בריאות מגיע לחנות מכולת לידך.
אצות : אצות הוא ירוק תחנת כוח כי תראה יותר של השנה. הוא מספק מגוון של חומרים מזינים, כולל ויטמינים A ו- C ו- B ויטמינים. זה גם נושא ברזל, סיבים, אבץ, מגנזיום ועוד. מסעדות נוספות בקרוב מציעים ווקמה עשירים מזין אצות סלטים. בנוסף, סופרמרקטים יהיה לשאת מגוון של חטיפים אצות פריכות.
דגנים עתיקים : אם אתה אוהב קינואה, אז אתה הולך ליהנות המגמה כי הוא מגיע. דגנים מלאים מעובדים במלואם בקרוב הכותרת אל שולחן לידך. דגנים עתיקים יותר כמו אמארנט, קמוט דוחן ואיות נמצאים בשימוש על ידי השפים לאפיית לחם וקינוחים. שפע של דגנים מלאים מסייעים להפחית את הסיכון למחלות לב, סוגים מסוימים של סרטן וסוכרת מסוג 2.
אצות : אצות הוא מקור טבעי של פחמימות, חלבון, שומנים בריאים וסיבים. זה גם חלופה תזונתיים מעולה יותר בר קיימא כי בקרוב להחליף בשר מסורתי ומוצרי חלב. מרכיב תזונתי זה גבוה בשומן רווי חד-רווי ושומן רווי נמוך, שיכול להחליף ביצים, שמנת, חמאה, רוטב וגלידה ללא טעם או מרקם לסירוגין.
