האם אתה אוהב את הטעם של בצל? אם כן, לשמור על אכילת אותם כי על פי המדע, יש להם תכונות חזקות סרטן הלחימה. בעקבות buds הטעם שלך במקרה זה יכול להיות הדבר הטוב ביותר שאתה עושה עבור הבריאות שלך.
למרות בצל טוב בשבילך בכלל, יש אחד כי נושאת אגרוף הרבה יותר חזק. מה אתה חושב - אדום, לבן או צהוב? אם אתה אומר אדום, אתה צודק. מחקרים חדשים מראים כי בצל סגול (או בצל סגול, כפי שקוראים לו), הם היעילים ביותר בכל הנוגע להריגת סרטן השד וסרטן המעי הגס.
כל הבצל מכיל נוגד חמצון הנקרא quercetin שממית תאים סרטניים, אך הקוורצין בבצל אדום נוטה להרוג תאים סרטניים מהר יותר.
נראה כי צבע כהה של בצל אדום יש רמות גבוהות יותר של אנתוציאנין. זהו פיגמנט המגביר את היעילות של quercetin (סרטן הלחימה סוכן). Anthocyanin ניתן למצוא הרבה פירות וירקות כפי שהוא נותן את המאכלים שלהם צבע. אלה הם החשוכים ביותר נוטים להיות הכוח הסרטן הלחימה הגבוהה ביותר.
לדברי עבדולנום מוריאן, מחבר המחקר, הבצל מפעיל מסלולים שדוחפים למעשה את התא הסרטני למוות.
איך? על ידי יצירת סביבה שבה התא אינו יכול עוד "להיפגש" עם תאים סרטניים אחרים ולכן מעכב צמיחה נוספת.
בעוד בצל סגול יש את הרמות הגבוהות ביותר של אנתוציאנין זה, כל בצל מכילים את זה ולכן יכול לספק את היתרון הזה. רק זכור, בצל אדום # 1 דרגה בצל.
אז, אם אתה לא מאהב בצל - לנסות להתחיל לאהוב אותם (במיוחד אדום) מתחיל עכשיו. ואם אתה חובב בצל, לשמור לאכול הרבה ממנו (רצוי בצורת גלם).
