התפקיד שלי בקליבלנד קליניק מספק לי את ההזדמנות לנתח רשומות מזון מחולים. מתוך מאות אני סוקר, אני מוצא כמה מגמות. אוכל נפוץ אחד שאני רואה הרבה הוא השימוש במיונז על כריכים. לעתים קרובות אני אומר שאם אתה באמת יודע מה היה מיונז, אתה כנראה לא הייתי אוכל אותו. עם חלמון ביצה, סוכר ומלח ציפוי רשימת המרכיבים עבור זנים מיונז הפופולריים ביותר, זה בבירור לא בחירה שתגרום לך יותר בריא ויפה.

אמנם יש סוגים רבים של Mayo היום, מ גרסאות טבעוני לאלה שנעשו עם שמנים בריאים כגון זית או קנולה, עצה אחת אני לעיתים קרובות לתת המטופלים שלי כשמדובר הוספת zip יותר כדי סנדוויץ שלהם היא להסתכל מעבר מיונז לאחרים, יותר יפה ממרחים, אלה המספקים טעם בדיוק כמו שורה שלמה של יתרונות בריאותיים ללכת עם זה. הנה חמש ממרחים טעים לשקול לבוא זמן הארוחה.



אבוקדו מורחים

הוספת אבוקדו לכריך שלך יכולה להיות פה יפה יותר. הסיבה לכך היא שצריכת אבוקדו נקשרה עם ירידה בסיכון לסרטן הפה, על פי מחקר שנערך ב -2007. בנוסף לסיוע להפחית את הסיכון לסרטן, אבוקדו יכול גם לפעול לקראת שמירה על הדיאטה שלך יפה מדי. מחקר שנערך בשנת 2013 מצא כי לאוהבי אבוקדו יש דיאטות טובות יותר וסיכון מופחת לסינדרום מטבולי. מעכים כמה אבוקדו בקערה עם תבלינים האהוב עליך, שום בצל, או ללכת בסיסי פשוט להפיץ את זה ישר מתוך הקליפה על חתיכת 100 אחוז לחם מחיטה מלאה.

חומוס אדמוס חומוס

סוי מקבל ראפ רע, אבל האמת היא, זה chock מלא יתרונות בריאים. צריכת סויה נקשר עם עזרה בהורדת לחץ הדם, שיפור בריאות הלב וכלי הדם, והוא עשוי גם לשחק תפקיד בהפחתת הסיכון של סוגים מסוימים של סרטן השד. זה נכון, הפחתת הסיכון. למרות שסויה נחשב באופן מסורתי ל"רע "עבור ניצולי סרטן השד, הספרות המדעית תציע אחרת. שניהם במחקר 2009 ו 2010 מחקר מצא כי סויה יכול למעשה להפחית את הישנות של סרטן השד, בעוד מחקר אחר 2009 מצא כי צריכת סויה מוקדם בחיים למעשה עזר להפחית את הסיכון לסרטן השד. עכשיו אתה מקווה שאתה כבר לא מפחד, מה דעתך על כמה edamame כמו מטבל או להפיץ? אתה יכול לקנות אדמוס חומוס ברוב החנויות או לעשות את זה בעצמך להשתמש בעטיפה ירקות.



שחור שעועית מורחים

שעועית מובילה את רשימת המזון הטוב ביותר עבורכם - ומסיבה טובה: צריכת קטניות קשורה לשליטה טובה יותר ברמת הסוכר בדם, כחלק מתזונה דלת-גליקמיה נמוכה, והפחיתה את הסיכון לחלות בחולי סוכרת, וכן סיכון נמוך יותר לדלקת הכוללת בגוף. בנוסף, שעועית נטענים עם סיבים, אשר מסייע להפחית שומן בבטן. יש טונות של שעועית שחורה יפה מתפשטים באינטרנט. מצא אחד להחליף את כל כריך אתה משתמש mayo או חרדל.

זית מורחים (Tapenade)

רוצה להגן על העצמות והמוח שלך? נסה tapenade עבור להפיץ. מחקר שנערך בשנת 2012 מצא כי צריכת דיאטה ים תיכונית, הטעונה בשמן זית, יכולה לסייע בהגנה על העצמות, ובמחקר שנערך בשנת 2013 נמצא כי שמן הזית יכול לסייע במניעת מחלת האלצהיימר. אם זה לא היה מרגש מספיק, מה דעתך על יכולתו להשפיע על הגנים שלך כדי לשפר את הבריאות? זה נכון. מחקר שנערך בשנת 2010 מצא כי תזונה ים תיכונית למעשה שינתה את תפקוד הגן כדי לסייע בשיפור בריאות הלב. מקציפים את זה, מיונז. השתמש tapenade על פיצה, כמו תוספת על עדשים או סלמון המבורגרים, או פשוט להפיץ לבד על קרום 100 אחוז קמח גרגר שלם.



חרדל

חרדל - אפילו הסוג הצהוב הזול! - הוא אחד הממרחים היפים ביותר שם. למה? בגלל זה יש הרבה כורכום - תבלין (המרכיב הפעיל העיקרי, כורכומין) זה היה קשור לכל דבר, החל משפר את בריאות הכבד, הפחתת הסיכון לסוגים מסוימים של סרטן ואפילו עוזר כמו טיפול tendonitis. השתמש חרדל על כריכי תרנגול הודו או מעורבב סלמון משומר או טונה עבור סלט פירות ים טעים אפשרות. יש עולם יפה מעבר מינורי קלוריות, שומן וסוכר. הכריכים שלך - והגוף שלך - צועקים החוצה לבחירה אחרת. עכשיו יש לך חמישה ממרחים בריאים לבחירה.

The Great Gildersleeve: The Campaign Heats Up / Who's Kissing Leila / City Employee's Picnic (none 2022).