מחקר שפורסם היום ב Annals of Internal Medicine עשוי בסופו של דבר לשים על אובדן משקל מיושן אסטרטגיה מתוך אופנה טובה. בניסוי שנערך במשך שנה, שכלל 150 גברים ונשים, חוקרים בטולנה, קייזר פרמינטה וג'ונס הופקינס מצאו כי דיאטה דלת פחמימות יעילה יותר בהורדת משקל ושומן הגוף מאשר דיאטה דלת שומן. דיאטות גבינת קוטג ', ויש ויכוח גובר על היתרונות של הימנעות שומן כמו מגיפה, עדיין אנשים עדיין להגיע חמאת בוטנים שומן מופחת מקבל מכור על ידי הבטחה של חטיפים ללא שומן. זה עוזר לערער את הרעיון כי השומן הוא האויב כשמדובר תחזוקה במשקל.



המשתתפים בדיאטה דלת פחמימות איבדו כמעט 8 פאונד יותר מקבוצת השומן הנמוכה ו -1.5% יותר שומן בגוף.

במחקר החדש, משתתפים שמנים אשר עקבו אחר דיאטה דלת פחמימות (פחות מ -40 גרם של פחמימות ניתנות לעיכול ביום) איבדו כמעט 8 פאונד יותר מקבוצת השומן דל שומן ו -1.5% יותר שומן בגוף, למרות שכולם אכלו מספר זהה של קלוריות ביום והיה באותה רמה של פעילות גופנית. יתר על כן, הדיאטה דלת הפחמימות ראתה שיפור גדול יותר בבריאות הלב וכלי הדם שלהם. מעניין ביותר, שבדקויות של 3 ו -6 חודשים, קבוצת השומן הנמוך איבדה יותר סנטימטרים סביב מותניהם, אבל ההבדל הזה התפשט על ידי סוף השנה, אולי תזכורת שמה שנראה כמו תיקון מהיר יכול להיות הרינג אדום. למשתתפים היה יתרון נוסף של המאמנים תזונה כדי לעזור להנחות את האכילה שלהם, אשר רובנו לא צריך. אין צורך לומר (אבל אנחנו אומרים את זה בכל מקרה), מחקר זה אינו מספק blanche carte כדי לעוף על מזונות שומניים, אבל יש מזונות עם שומנים בריאים, כי לא רק לא יגרום לך שומן, אבל יעזור לך בדרכך לירידה במשקל מטרות. ואם אתה מעוניין בעקבות דיאטה דלת פחמימות כדי לרדת במשקל או להפחית את הסיכון למחלות לב, ייתכן שתרצה גם לבדוק משטר גליקמי נמוך, אשר מחקר בעבר יש heralded אפילו יותר טוב פשוט הישן דלות פחמימות.

Dean Ornish: Healing through diet (none 2022).