טוב מיושן H 2 0 הוא אחד הצרכים הבסיסיים ביותר של הגוף שלך חיוני. "זה בתאים שלנו ובדם שלנו ובכל הרקמות שביניהם", אומרת ברברה רולס, דוקטור לפילוסופיה תזונאית באוניברסיטת פנסילבניה סטייט ומומחה צמא.

הידרציה נכונה מסייעת למערכת העיכול שלנו לפעול בצורה חלקה, שומרת על התאים צעירים ומסייעת למערכת החיסונית שלנו להילחם בזיהום. אז זה יהיה הגיוני שככל שתזעי יותר, כך תהיי בריאה יותר, בפנים ובחוץ, נכון? לא בדיוק, אומר רולס. "רובנו, איזון הנוזלים הוא לא בעיה." במילים אחרות, אתה כבר מקבל מספיק מים כבר, ללא מים כי בקבוק מים מפואר מודבק על היד שלך. הגיע הזמן להגיע אמיתי על המים לקרוא על מנת לקבל את העובדות, לא בדיוני.



הגדר ... מים
מומחים מדגישים כי אנחנו צריכים להרחיב את מה שאנחנו חושבים כמו מים. "אנשים רבים חושבים כי הדרך היחידה להתייבש היא עם מי שתייה פשוטים, אבל זה לא נכון", אומר קית 'איוב, RD, פרופסור קליני לרפואת ילדים בקולג' אלברט איינשטיין לרפואה בניו יורק.

כיום, המכון הלאומי לרפואה ממליץ לנשים לקבל 2.7 ליטר (כ 9 כוסות) של מים ליום. אבל מקורות הציע ללכת מעבר כוסות של מים צלולים. כל המשקאות, כולל מים, כמו גם לחות במזונות כמו פירות, ירקות, בשר רזה וספירת מרקים.

"כשחושבים על זה, גם קפה וגם מרק - אפילו סודה - הם בעיקר מים", אומר איוב. "כל סוג של נוזל הולך לכיוון המכסה היומית שלך."

8 × 8 המציאות
אבל מה לגבי 8 x 8 כלל (לשתות שמונה כוסות של שמונה אונקיות של מים פשוטים ביום, על גבי כל דבר אחר)? אין שום הוכחה מדעית שתומכת בהמלצה זו.

פיזיולוג דרטמות 'בשם היינץ ולטין ערך מחקר מקיף על מקור ההצהרה החוזרת ונשנית זו ופרסם את ממצאיו ב- American Journal of Physiology בשנת 2002.

לא רק הוא הגיע למסקנה כי אין ראיות המרמזות כי מבוגרים בריאים צריכים לשתות כמויות גדולות של מים, אבל הוא גם מצא סיבה אפשרית עבור המיתוס ארוך מתוארים: הצעה לא נכונה של המועצה הלאומית הצעה הצעה מ 1945.

בטקסט המקורי נכתב: "קצבה מתאימה של מים למבוגרים היא 2.5 ליטר ביום ברוב הנסיבות. תקן רגיל עבור אנשים שונים הוא מיליליטר אחד עבור כל קלוריה של מזון. רוב הכמות הזאת מכילה מזון מוכן ".

הוא הציע את המשפט האחרון אולי התעלם ואת ההצהרה כולה פירש כפי שאתה חייב לשתות שמונה כוסות (2.5 ליטר) של מים בכל יום.

צמא? התייבשות
בניגוד למיתוס הפופולרי , רק בגלל שאתה צמא לא אומר שאתה כבר מיובש. התייבשות מתרחשת כאשר הגוף מאבד נוזלים יותר ממה שהוא לוקח, אבל אנשים רבים מרגישים צמא לפני שהם מגיעים הגירעון הזה, אומר רולס.

שתי סיבות אפשריות לניתוק זה: יובש בפה ומזון מלוח (יש צורך במים נוספים כדי לדלל מלח בדם, כך שמרכז הצמא שלכם שולח התראה שאולי גורמת לכם להרגיש צמא). מחקר קטן אחד הלך בעקבות הצעירים מסביב ליום, הקליט סמני הידרציה בדם וכשהרגישו צמא. החוקרים גילו כי הגברים הרגישו צמא לפני כל הגירעונות נוזל בפועל התרחשו בגופם.

שתיית גלונים של מים לא יהיה לחות את העור. בכלל.
כמות המים שאתם שותים משחקת תפקיד אפס במראה העור שלכם, אומרת איימי וקסלר, MD, ויועצת דרמטולוגיה של YouBeauty. למרות שזה נשמע כמו תיקון קל, זה לא יעזור להילחם בעור יבש או לנקות את האקנה. באסה!

המים הנוזלים שאתם צורכים עוברים דרככם (באמצעות שתן) ואין להם השפעה על משטחי הגוף החיצוניים. דו"ח של קרן התזונה הבריטית אישר גם את המיתוס הזה, וסיכם כי יש עדויות מועטות מאוד לחיבור כל כמות של צריכת מים למראה העור.

מים ארוז כל הכוכבים

רוצה לבדוק את נפלאות מזונות לחות גבוהה? ד"ר מוראד מציין את אלה עשרה hitter כבד ב "סוד המים"
אבטיח: 97% מים
מלפפונים: 97% מים
עגבניות: 95% מים
קישואים: 95% מים
חצילים: 92% מים
גזר: 88% מים
אפרסקים: 87% מים
חזה עוף צלוי: 65% מים
סלמון אפוי: 62% מים

אכילה המים שלך עשוי להיות המפתח יופי לטווח ארוך ...
מזונות מסוימים, כמו אבטיחים ומלפפונים, הם יותר מ -90% מים. הווארד מוראד, MD ואת המחבר של "The Water Secret" סבור כי אלה כבד מזון מזון לשחק תפקיד חשוב מאוד לשמור אותך צעיר תוסס.

"במשך השנים, התאים שלנו באופן טבעי לאבד מים להתדרדר, מה שמקשה על הגוף שלנו כדי להגן מפני נזק הרדיקלים החופשיים שמוביל ההזדקנות", אומר מוראד. אז, איך הוא מציע לך לחדש את מיכל המים שלך עבור בריאות אופטימלית? אין לרוץ כדי למלא את בקבוק המים.

"מזונות עמוסי מים, כמו פירות וירקות צבעוניים, גם הם מלאים בחומרים מזינים, אשר מסייעים לגוף להחזיק את המים זמן רב מספיק כדי לשים את זה טוב לשימוש."



... וירידה במשקל!

מזונות עשירים במים הם גם הכוכב של הספר ד"ר רולס, "Volumetrics משקל תוכנית שליטה", אבל תחת ירידה במשקל העדשה. "המים הם המרכיב הקסום", היא אומרת. "כשזה קשור למאכלים מוצקים, אתה יכול לאכול חלק גדול בהרבה עבור אותה כמות קלוריות".

באחד ממחקריו של רולס, שפורסם בכתב העת American Journal of Clinical Nutrition, המשתתפים שאכלו מרק אורז עוף היו מרוקנים יותר וצרכו פחות קלוריות בארוחה מאוחרת יותר מאלה שאכלו תבשיל אורז עם כוס מים נפרדת.

שתי הארוחות הכילו את אותם מרכיבים; ההבדל היחיד הוא מיקום המים. יתרון נוסף של הבונוסים הוא אכילת מזון מזין יותר: מים מתבלים במזונות בריאים, שרבים מאתנו אינם מקבלים מספיק, כמו חלבונים רזים, מזונות עשירים בסיבים ודגים, אומר רולס.

כאשר אתה צריך יותר Agua
למרות שאתה יכול לחשוב מחדש על אלה נסיעות מתמיד אל המים צידנית עם BPA שלך ללא שימוש חוזר בקבוק, היה סמוך ובטוח, יש פעמים אתה צריך להגדיל את צריכת.

אם אתם גרים באקלים חם ויבש, אתם מבקרים בגובה גבוה יותר ממה שאתם רגילים או מתאמנים בחוץ בטמפרטורות חמות, יהיה עליכם לקבל יותר מכמות המים המומלצת במערכת שלכם, אומרת קריסטין קירקפטריק, MS, RD, מנהל הבריאות של תוכנית קליבלנד קליניק של Lifestyle 180 ו YouBeauty יועץ תזונה.

כמו כן, האוויר בלחץ בתא המטוס מורכב רק 5 עד 10 אחוז לחות (אשר יכול לגרום יובש בפה גרון שריטה), כך שאתה תמיד צריך לקבל הצעה לא אלכוהוליים מן העגלה לשתות כדי לחדש את הנוזלים שלך, אומר Ayoob. האפשרויות הטובות ביותר שלך הם מים, כל משקה קל ברור (הם בדרך כלל לא מכילים קפאין) או סודה קלאב עם מיץ חמוציות קטן.

Kirkpatrick מציין כי אתה לא יודע כמה פעמים עגלת יבוא מסביב, אלה כוסות קטנות dinky לא מחזיקים מספיק מים כדי לחדש את הנוזלים שלך, כך אסטרטגיית המטוס שלה היא זו: "ברגע שאתה מקבל אבטחה בעבר, לקנות בקבוק מים עצום. תביא את זה על סיפון איתך ולשתות כל 15 עד 20 דקות. "

השורה התחתונה : מים הם חומר מדהים וזה ברצינות בכל מקום - בגופנו, משקאות ומזון. פשוט עקוב אחר מנגנון הצמא שלך (אל תלחץ על הכאת כוסות של מים רגילים בכל יום!) ומעלה את צריכת המזון העשירה במים שלך ליופי ולבריאות אופטימליים.

עכשיו שאתה יודע כמה מים לשתות, לגלות כמה קלוריות אתה באמת צריך.

למה חשוב לשתות מים (none 2019).