אחד הדאגות הגדולות ביותר לאנשים כאשר הם הולכים טבעונית היא האם הם עדיין יקבלו מספיק חלבון בתזונה שלהם.

וגם אם הם לא מודאגים, אנשים סביבם מודאגים.

אחרי הכל, במשך עשרות שנים נאמר לנו כי הדרך היחידה לקבל מספיק חלבון היא דרך בשר. אבל, זה לא יכול להיות רחוק יותר מן האמת. ישנם מקורות רבים אחרים של חלבון, כי אתה יכול לבחור, אם אי פעם תחליט ללכת טבעוני.

על פי מכון VegHealth, טבעונים לא צריך לדאוג אם הם מקבלים מספיק חלבון אם הם אוכלים תזונה מאוזנת היטב צמח. זה אינו כולל צורות של דיאטות טבעוניות כמו דיאטות פירותי. אנשים שהם fruitryians רק לאכול פירות, אשר לא יכול להיות דרך בת קיימא כדי לקבל חלבון. במקום זאת, הם מתכוונים לאכול הרבה עלים ירוקים, דגנים, קטניות ועוד.



הם חולקים מקורות חלבון גדולים, הכוללים:

  1. קטניות: כמו שעועית ועדשים
  2. גרגרי חלבון גבוהים: כגון קינואה, אמארנט ואיות
  3. ירקות עתירי חלבון: תרד, ברוקולי וקיל

בזמן שאתה עשוי לקבל שפע של אלה בתזונה שלך, אולי אתה עדיין לדאוג. אל תדאג. אתה תמיד יכול לשים לב לסימני אזהרה כי הגוף ייתן כאשר זה לא מקבל מספיק חלבון.

שני התסמינים העיקריים הוא עור יבש מעט מאוד מסת שריר.

מאיפה טבעונים מקבלים חלבונים? (none 2021).