אם אתה חושב פרלינים, אלוהות בוטנים שברירי מן המטבח פונטה קלרה טעם כמו סוכרייה סבתי שלך היה עושה, אתה צודק.

בדרך חזרה בשנת 1952, דורותי Pacey התחיל עסקיות ממתקים מיוחדים ממתקים בחצר האחורית שלה רק בלוק או שניים ממזרח מפרץ נייד בנקודה היסטורית קלייר. היום נכדתה מסייעת להפעיל את המטבח שלוקח את ההגדרה של Sweet Home Alabama לרמה חדשה לגמרי. ועד היום, פונטה קלרה קיצ'ן לא שינתה את המתכון של סבתא דורותי.

"החתימה שלנו היא פרלינים. זה מה שהתחילה סבתא, בדיוק אותו מתכון. היא לא היתה דוכן לימונדה כשהיתה בת שש, היה לה שולחן פרליני ליד הכביש, "אמרה נכדתה קים קליי לכתב טלוויזיה לא מזמן.



"הרבה אנשים נכנסים ואומרים, 'סבתא שלי היתה עושה את זה. ניסינו לעשות את זה, וזה אף פעם לא מתקיים ". ואז הם טועמים את זה, והם אומרים, 'אה, זה מה שאני זוכר'. זה ממתק נוסטלגי למדי, ממתק ישן. "

ומכיוון נוסטלגיה מיושנת נראה חלק בלתי נפרד מחג המולד, עכשיו יהיה זמן מושלם להתמכר.

בערך בתקופה זו של השנה, עוד אחד המוכרים הגדולים הוא האלוהות, ממתק חג המולד המסורתית בדרום. כל חתיכה היא חלקה קרם, לבן מושלג ועליו פקאן. בוטנים שביר הוא גם ביקוש. הרשימה כוללת פאדג ': שוקולד, קרמל, וניל פקאן. שוקולד מכוסה פקאן וקשרי גבינה.

בעוד הם לא השתעשעו עם פרלינים, בני משפחה יש לבוא עם סוכריות המומחיות החדשה, והם התרחבו לתוך מציע ריבות, משמר, חמוצים ונאות. אבקת אבטיח חמוצים, פטל אדום פטל, שימור תאנים ופלפל ריבה מיוצרים עם מרכיבים העליון.



כל מוצרי פונטה קלרה מטבח עשויים מאפס בקבוצות קטנות כדי להבטיח טעם ואיכות תוצרת בית.

Punta Clara מטבח מתמחה מתנות חג המולד נותן עם platters ומבחר מעורב, הזמנות מותאמות אישית סלסלות מתנה. אם אתה למטה סביב מפרץ, אתה יכול לרדת בבית הוויקטוריאנית 1897 לדגימות חינם ולצפות השני, הדור השלישי והרביעי בני המשפחה לעשות את הממתק שלך. במיוחד במהלך חג המולד למהר, כולם pitches כדי לברך את הלקוחות ולמלא את הדרישות הגבוהות של הזמנת הדואר ואת המכירות הקמעונאיות.

אם אתה לא יכול לעשות את זה כדי בולדווין קאונטי, אתה יכול ללכת לכאן כדי לראות את התפריט ולשלוח הזמנה בדוא"ל. אתה יכול גם להתקשר 800-437-7868.

The Great Gildersleeve: The Grand Opening / Leila Returns / Gildy the Opera Star (none 2019).