ריצה סטארבקס היומי שלך עשוי לעשות הרבה יותר מאשר perk לך בכל בוקר ולהגדיר לך בחזרה חמישה דולר. זה עשוי למעשה להגן עליך מפני קבלת סרטן העור. מחקר חדש מגבה את המחקר הקודם מראה קפאין עשוי להיות כלי יעיל במאבק נגד סרטן העור - הסוג השכיח ביותר של סרטן בארצות הברית, על פי האגודה האמריקנית לסרטן. במחקר, שפורסם בהליך של האקדמיה הלאומית למדעים, שתי קבוצות של עכברים - אחת מהונדסות גנטית לחסימת חלבון מסוים בשם ATR, והשני קבוצת בקרה - נחשפו לקרינה אולטרה-סגולה (UV). החוקרים גילו כי העכברים שהותאמו מהונדסים נותרו ללא גידול למשך זמן רב יותר, ולאחר 19 שבועות של חשיפה לקרינת UV, היו כמעט 70% פחות גידולים בהשוואה לקבוצת הביקורת. עוד : תה ירוק יש גם יתרונות בריאות המחקר מסייע לשפוך קצת אור על איך קפאין הוא מסוגל להפחית את הסיכון לסרטן העור המושרה באור השמש. קפאין נראה לעכב את נתיב קינאז ATR, אשר ממלא תפקיד מרכזי כיצד הגוף מגיב לנזק DNA שנגרם על ידי קרינת UV. ATR חוסמת את חלוקת התא ומאפשרת תיקון דנ"א להתרחש במקום לתת לתאים פגומים למות. זה נשמע כמו דבר טוב, אבל "לא כל התיקונים מצליחים וכמה תאים עדיין יכולים להמשיך לפתח סרטן", מסביר מחבר המחקר אלן Conney, מנהל המעבדה לסוזן להמן קולמן לחקר הסרטן בבית הספר לרוקחות באוניברסיטת ראטגרס. "המחקר שעשינו עם עמיתים מאוניברסיטת וושינגטון זיהה את מסלול ה- ATR Kinase כמעכב קפאין". התוצאה? יותר DNA תאים פגומים נהרגים, מה שעלול למנוע מלנומה (תאי בסיס או תאי קשקש) סרטן העור מתפתח אי פעם. אבל קפאין לא רק לעכב חלבון חשוב זה. קפאין עצמו פועל גם כמסנן קרינה, סופג קרני UV מזיקות, על פי קוני. אז יהיה sunscreen שלך מכילים זריקה של קפאין יום אחד? "הייתי חושב שזאת אפשרות אמיתית", הוא אומר.
