כולנו שמענו כי דילוג על ארוחת הבוקר הוא רע לנו - מן האמהות שלנו לתקשורת. ויש סיבות טובות למה אתה צריך לתפוס ביס לאכול בדרך שלך החוצה את הדלת. תעלת הארוחה הראשונה של היום נקשרה לכל דבר, החל מרמות כולסטרול גבוהות ועד לגודל מותניים גדול.

מחקר: דילוג על ארוחת בוקר הקשורה לסיכונים בריאותיים גדולים
"כשאנחנו מדלגים על ארוחת הבוקר, יש לנו הגבהים ברעב של בוקר ואחר הצהריים, בנוסף לרצון לאכול ומלוא מופחת או בשובע", אומרת הת'ר לידי, דוקטורנטית לתזונה ופיזיולוגיה של פעילות גופנית באוניברסיטת מיזורי. "יש לנו גם גבהים בגראלין, הורמון הידועים להגדלת הרעב, והפחתות ב- PYY, הורמון הידוע להגברת השובע". כאילו לא די בכך, דילוג על ארוחת הבוקר הופך את האזורים במוח שלך השולטים על התשוקה יותר פעילה הערב.
לידי הוא מחברם של מחקר חדש שפורסם ב American Journal of Clinical Nutrition, אשר לא רק מחזק את הממצאים כי דילוג על ארוחת הבוקר הוא רעיון רע, אבל גם מראה כי ארוחות בוקר חלבון גבוהה הם הדרך ללכת. ללא שם: כלומר, מחכה לו - ביצים ונקניק! (טוב, נקניקייה רזה, אבל עדיין).

Evidence-Based Weight Loss: Live Presentation (none 2024).