ידוע גם כ: Garbanzo אוהב: אקלים חם לא אוהב: אף אחד, הוא די קל הולך תחביבים: לוקח ספין במעבד מזון (הוא תמיד מקווה בחשאי להזמין את החומוס) מצא אותו: ממוקם עם ירקות על סלטים, מוחלק לתוך חומוס עם חבריו, טחינה ושום, רוטב ברוטב מלוחים המספגים את התבלינים, רוצה להיות בגדך! אל תתנו הרקע שלו להיות מעובדות על ידי המצרים הקדמונים להפחיד אותך. ההיסטוריה הארוכה שלו היא רק הוכחה לכך שהוא תוספת מושלמת לכל דיאטה. הוא אולי נראה קצת רגיל (אולי אפילו משעמם או קצת תפל, הוא שמע), אבל יש לו טעם ותזונה כדי חילוף! כמו קטניות אחרות, צ'יקפה היא תחנת כוח חלבון קטנה עם אגרוף של סיבים. הוא תוספת מועדפת דיאטות צמחוניות מנות בשר, יכול לשמור על הבטן שלך מרגיש מלא ומרוצה, מפתח להשגת או שמירה על משקל בריא. בנוסף, הוא דרך טובה לקבל קצת ברזל נוסף, מינרל שנושא חמצן בכל הגוף והוא חיוני עבור מטבוליזם מערכת החיסונית חזקה. מה באמת עושה חומוס ייחודי ומעניין, אם כי, הוא טעם ומקום שלו כל כך הרבה מטבחים שונים. בעוד שהוא נראה שהתחיל להופיע בתפריט של מצרים העתיקה, הוא הסתיים במתכונים מסורתיים ברחבי העולם, מן החומוס החלק והמלוח בים התיכון ועד חומוס קלוי במקסיקו למנות מתוקות ומבושלות בצפון אפריקה ללחם אפוי עם קמח חומוס בצרפת. הוא באמת מסתובב י אם חומוס הוא אחד האהובים עליך הרבה זמן, הוא מקווה תמצא דרכים רבות יותר כדי לכלול אותו בתזונה. אם אתה רק מקבל לדעת את זה legume פופולרי, הנה כמה מקומות אתה יכול למצוא אותו במסעדות אוכל בריא להשתתף:



  • סלט קצוץ איטלקי עם חזה עוף (פטיט) ב סטונפייר גריל (500 קלוריות, 19 גרם שומן). ממוקם בדרום קליפורניה.
  • סלט ליגוארי בברודו (380 קלוריות, 17 גרם שומן). ממוקם בפילדלפיה, הרשות הפלסטינית.
  • צלחת חומוס בשומשום (450 קלוריות, 25 גרם שומן). ממוקם Langhorne, הרשות הפלסטינית.
  • מתאים לגריל עשב ירקות עטוף במיץ קפה (480 קלוריות, 10 גרם שומן). ממוקם ארצית.
  • חומוס פיתה בבור פיטה (380 קלוריות, 14 גרם שומן). ממוקם ארצית.

הפסקת אוכל: תפוחי אדמה עם רן שמואלי (none 2021).